MES DE LA HERENCIA HISPANA.- “Empanadas Argentinas”

Del 15 de septiembre al 15 de octubre se celebra en los Estados Unidos el Mes de la Herencia Hispana o Mes de la Hispanidad. En 1968, el Congreso autorizó al presidente Lyndon B. Johnson a que proclamara la Semana Nacional de la Herencia Hispana, ya que varios países como Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua,Continue reading “MES DE LA HERENCIA HISPANA.- “Empanadas Argentinas””

PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES.- “Quesadillas saludables y coloridas”

Ahora que las vacaciones ya terminaron y que es tiempo de que muchos niños regresen a la escuela, es importante saber un poco más acerca del programa de desayunos escolares. El Programa de Desayuno Escolar (SBP, por sus siglas en inglés) es un programa Federal de comidas que opera en escuelas públicas y escuelas privadasContinue reading “PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES.- “Quesadillas saludables y coloridas””

FORMAS DE SABOREAR EL DURAZNO.- “Avena remojada durante la noche con durazno”

El durazno para mi, ha sido una de mis frutas preferidas. Recuerdo que de niña mi abuelita lo preparaba de muchas formas y cuando me portaba bien, ella me daba como premio “duraznos en almibar o duraznos con crema” ¡eran mis preferidos!. Considero el durazno como una fruta muy versátil, ya que se puede utilizarContinue reading “FORMAS DE SABOREAR EL DURAZNO.- “Avena remojada durante la noche con durazno””

FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA.- “Curtido”

¿Cuántas veces no ha pasado que escuchamos la frase “comer saludable cuesta más”? Esto no siempre es cierto, en especial si hacemos compras inteligentes y compramos producto que está de temporada o en oferta. Aquí les daremos 5 sugerencias para ahorrar en la compra de producto fresco. 1.- Planee un menú con anticipación. Planear conContinue reading “FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA.- “Curtido””

PROPÓSITOS SALUDABLES PARA EMPEZAR EL AÑO CON EL PIE DERECHO. -“Granola con frutos secos”-

Cada vez que empieza un nuevo año, para mucha gente es el comienzo de un nuevo capítulo; sin embargo casi el 80% de los propósitos de año nuevo fallan o nunca se concluyen. Las metas sencillas, realistas y a corto plazo son las que que por lo general se realizan. Uno de los propósitos deContinue reading “PROPÓSITOS SALUDABLES PARA EMPEZAR EL AÑO CON EL PIE DERECHO. -“Granola con frutos secos”-“

La elección de bebidas saludables

Para estar saludables, se requiere no solo hacer elecciones nutritivas en lo que comemos y en tener una rutina de ejercicio aeróbico constante, si no también en saber que lo que tomamos no va a desequilibrar todo el esfuerzo que hemos hecho por tener una alimentación balanceada. Muchas veces elegimos tomar jugo, refresco, bebidas energéticasContinue reading “La elección de bebidas saludables”

Pico de Gallo

La mayoría de la gente que disfruta de la comida mexicana, ha probado o saboreado un “pico de gallo”. La combinación de jitomates, cebolla, cilantro, chile, limón y sal, son los ingredientes básicos en muchas recetas latinas. El pico de gallo es el favorito para acompañar recetas, botanas y salsas con un sin fin deContinue reading “Pico de Gallo”

Promotores en acción

Cada vez que alguno de nuestros promotores imparte una clase, acude a una feria, interactúa en exposiciones, trabaja con niños, etcetera; deja una huella infalible para nuestra comunidad y para nuestro programa. No solamente porque mantiene vivo nuestro espíritu de servir a la comunidad latina, sino porque observamos la aceptación de la comunidad y lasContinue reading “Promotores en acción”