MUJERES Y ACTIVIDAD FÍSICA: MITOS Y REALIDADES.- “Licuado o batido de fresa con crema de maní”

La salud en las mujeres es de nuevo tema de conversación entre los programas federales encargados de publicar las recomendaciones para tener un estilo de vida saludable. A pesar de que las pautas dietéticas son para el público en general, en esta ocasión incluyeron la salud para la mujer en etapa de embarazo y esContinue reading “MUJERES Y ACTIVIDAD FÍSICA: MITOS Y REALIDADES.- “Licuado o batido de fresa con crema de maní””

SALUD PARA LA MUJER.- “Ensalada de Lentejas”-

Las recomendaciones que nos ofrece el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para tener un estilo de vida saludable y prevenir enfermedades son consumir una variedad de alimentos de todos los grupos que nos muestra MiPlato; los cereales integrales, las frutas, las verduras, los productos lácteos bajos en grasa o sin grasa y lasContinue reading “SALUD PARA LA MUJER.- “Ensalada de Lentejas”-“

MARZO, MES DE LA NUTRICIÓN NACIONAL.- “Crema de brócoli”

El mes de marzo, está dedicado a conmemorar la nutrición nacional. Durante este mes, varias agencias y organizaciones se enfocan a promocionar hábitos alimenticios saludables con el objetivo de reducir enfermedades crónicas y aquellas derivadas a la mala alimentación. Desarrollar un patrón de alimentación saludable no significa lo mismo para todos. La clave es adaptarContinue reading “MARZO, MES DE LA NUTRICIÓN NACIONAL.- “Crema de brócoli””

ACASO HAY GRASAS SALUDABLES?.- “Burrito de aguacate con fresa”

Cuántos de nosotros no relacionamos la palabra “grasa” como algo NO saludable? La realidad es que no todas las grasas son malas, al contrario, nuestro cuerpo necesita grasas saludables en cantidades específicas para mantenernos saludables. Básicamente, nuestro organismo necesita grasas para darle a nuestro cuerpo energía y para ayudar en el crecimiento de las células,Continue reading “ACASO HAY GRASAS SALUDABLES?.- “Burrito de aguacate con fresa””

PAUTAS DIETÉTICAS PARA ESTADOUNIDENSES 2020-2025 .- Tostadas de pollo

Wow, las nuevas pautas dietéticas emitidas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y Servicios Humanos y de Salud de los Estados Unidos (HHI) están aquí!. Para empezar, me gustaría recalcar que son en si éstas pautas dietéticas. Las pautas dietéticas son los consejos o sugerencias basadas en la ciencia sobre quéContinue reading “PAUTAS DIETÉTICAS PARA ESTADOUNIDENSES 2020-2025 .- Tostadas de pollo”

NUTRIENDO A LA NUEVA MAMÁ. -“Aguacate relleno de atún a la mexicana”

Durante el embarazo, es importante que obtenga los nutrientes y la energía necesarios para que usted y su bebé se mantengan sanos. La actividad física también es importante durante el embarazo, así como en cualquier etapa de su vida. La buena alimentación es primordial, por lo que no es un buen momento para tener unContinue reading “NUTRIENDO A LA NUEVA MAMÁ. -“Aguacate relleno de atún a la mexicana””

PROPÓSITOS SALUDABLES PARA EMPEZAR EL AÑO CON EL PIE DERECHO. -“Granola con frutos secos”-

Cada vez que empieza un nuevo año, para mucha gente es el comienzo de un nuevo capítulo; sin embargo casi el 80% de los propósitos de año nuevo fallan o nunca se concluyen. Las metas sencillas, realistas y a corto plazo son las que que por lo general se realizan. Uno de los propósitos deContinue reading “PROPÓSITOS SALUDABLES PARA EMPEZAR EL AÑO CON EL PIE DERECHO. -“Granola con frutos secos”-“

YO MADURAR? NI QUE FUERA PLÁTANO! – Atol de Plátano –

Las frutas son componentes esenciales de una dieta saludable debido a su contenido de vitaminas, minerales, folato, potasio y fibra. La USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) recomienda el consumo de al menos taza y media a dos tazas de fruta al dia. El bajo consumo de fruta es uno de los principalesContinue reading “YO MADURAR? NI QUE FUERA PLÁTANO! – Atol de Plátano –”

REFRESCÁNDOSE EN DICIEMBRE.- “Ensalada Italiana”

Normalmente durante el mes de diciembre, la mayoría de las familias nos preparamos para comer las delicias que nos trae la temporada, que por lo general agregan bastantes calorías a nuestro cuerpo. Siendo sinceros, quién piensa en calorías en diciembre? Es bastante difícil evitar comer los panes de la abuela o el pastel que nosContinue reading “REFRESCÁNDOSE EN DICIEMBRE.- “Ensalada Italiana””

NOVIEMBRE, MES NACIONAL DEL PAN -“Crea un pan salado y un pan dulce”-

Cuando empezamos el mes de noviembre, nos viene a la cabeza que cada día más nos acercamos a festividades importantes, empezamos el pie derecho en noviembre con la celebración del día de los muertos (en el caso de México), después se viene el día de Acción de Gracias (Thanksgiving) para la gente que vive enContinue reading “NOVIEMBRE, MES NACIONAL DEL PAN -“Crea un pan salado y un pan dulce”-“