Arroz frito peruano “Chaufa”

Cuando hablamos de tradiciones y riqueza cultural también hablamos de la gastronomía y de comida típica de cada país. Una de las cosas que más disfruto de vivir en E.U.A. es la posibilidad que me ha dado este país de convivir con gente de todo el mundo; de países que jamás pensé visitar o conocer.Continue reading “Arroz frito peruano “Chaufa””

Tacos para la celebración del 5 de mayo

Para muchos paisanos y comunidad latina que vive en U.S.A, el 5 de mayo es un día para celebrar con la familia la conmemoración de la victoria del ejército mexicano sobre el ejército Francés en la famosa Batalla de Puebla al mando del general Ignacio Zaragoza en 1862. A pesar de que no es unContinue reading “Tacos para la celebración del 5 de mayo”