

Bienvenidos a Create Better Health SNAP-ED en español!
Comer y estar saludables, no significa tener que gastar mucho dinero, pero sí práctica y consistencia. Para eso hemos creado Create Better Health en español, el programa SNAP-Ed administrado por el servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Utah (Utah State University Extension). SNAP-ED es el componente educativo del programa de Asistencia de Nutrición Suplementaria (SNAP) conocido como estampillas de comida.
Aquí, le ayudaremos con información sobre nutrición, recetas fáciles, ricas, económicas y saludables así como tips para mantenerse activo.
Qué hacemos en el programa CBH en español?

Ofrecemos clases gratuitas en español a las familias con recursos limitados o que califican para el programa SNAP.
Éstas clases pueden ser impartidas, para adultos, familias, adolescentes y niños.

Preparamos recetas fáciles, ricas, económicas y saludables que ayuden a las familias a comer ajustándose a su presupuesto.

Compartimos información de cómo mantenerse activos haciendo ejercicio. El hacer ejercicio, es para muchas personas sinónimo de gimnasio. Aquí le enseñamos que no necesita pagar una membresía para estar activo.

ENERO, MES NACIONAL DE LAS SOPAS.- “Sopa de tortilla”
¿Sabía que enero es celebrado de los Estados Unidos como el mes nacional de las sopas? ¡Qué mejor forma de conmemorar este mes, que haciendo una sopa! Y ¿por qué no? El clima frío y las temperaturas bajas, son las excusas perfectas para preparar una sopa para la familia. La verdad, es que las sopasContinue reading “ENERO, MES NACIONAL DE LAS SOPAS.- “Sopa de tortilla””

MES DE LA HERENCIA HISPANA.- “Empanadas Argentinas”
Del 15 de septiembre al 15 de octubre se celebra en los Estados Unidos el Mes de la Herencia Hispana o Mes de la Hispanidad. En 1968, el Congreso autorizó al presidente Lyndon B. Johnson a que proclamara la Semana Nacional de la Herencia Hispana, ya que varios países como Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua,Continue reading “MES DE LA HERENCIA HISPANA.- “Empanadas Argentinas””

PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES.- “Quesadillas saludables y coloridas”
Ahora que las vacaciones ya terminaron y que es tiempo de que muchos niños regresen a la escuela, es importante saber un poco más acerca del programa de desayunos escolares. El Programa de Desayuno Escolar (SBP, por sus siglas en inglés) es un programa Federal de comidas que opera en escuelas públicas y escuelas privadasContinue reading “PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES.- “Quesadillas saludables y coloridas””